Đừng nghĩ ổi là nóng, “ăn ổi nổi nhọt”. Đừng nghĩ ổi là thứ “quà quê” rẻ tiền, đến nỗi ông bà xách từ vườn lên cho cháu ăn có khi bạn còn ngăn vì… không tốt cho sức khỏe!
Không đúng nhé! Ổi là một loại quả bổ dưỡng, chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe như chất xơ, axit folic, potassium, đồng và mangan. Ngoài ra, ổi cũng là nguồn cung cấp vitamin A và C. Vitamin tập trung ở phần thịt, lớp vỏ mỏng bên ngoài quả. Vì vậy, bạn chỉ cần rửa thật sạch vỏ ngoài, có thể ngâm qua nước muối nếu muốn nhưng đừng gọt bỏ vỏ đi.
Ổi có thể ăn sống, có thể chế biến thành các món nước ép tuyệt ngon. Có một điều thú vị mà chắc chắn chỉ rất ít người biết, đó là ổi rất giàu vitamin C, giàu không kém một quả cam. Ngoài ra, trong ổi (đặc biệt là ổi đào) có lượng lycopen nhiều hơn cà chua đến 26%, đây là chất rất tốt để giúp giảm bớt nguy cơ bệnh tim. Đến đây, có lẽ bạn đã không còn coi thường thứ quả mộc mạc này nữa chứ?
Cho bé uống mỗi tuần 3 lần nước ép ổi, mỗi lần một ly nhỏ (như phần uống bình thường của trẻ) sẽ mang đến công dụng gì? Xin bật mí với bạn, đông y cho biết bài thuốc đơn giản, rẻ tiền và ngon lành này rất tốt trong việc giảm ho, trị cảm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp.
Thịt của quả ổi chứa rất nhiều vitamin và sắt, nhờ đó có khả năng tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh cảm và các trường hợp bị nhiễm siêu vi. Đến đây, hẳn bạn hiểu vì sao Mẹ&Con lại nhắc đến ổi trong những ngày sắp Noel này rồi chứ?
*Trẻ béo phì có nên ăn ổi không?
Câu trả lời là: Rất nên! Có lẽ đây là một “bí mật” rất đáng giá cho những mẹ muốn lấy lại vóc dáng sau khi sinh, cũng như những mẹ đang lo âu với chuyện con mình thừa cân khá nhiều. Ổi có tác dụng chống béo phì cực kỳ tốt. Nó là món luôn được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích trong chế độ ăn kiêng, vì là món “quà vặt” ngon lành và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nếu muốn chăm sóc cho hệ tim mạch của con thật tốt, bạn cũng đừng quên ổi. Chất lycopen trong ổi rất dồi dào, khiến máu huyết lưu thông tốt.
Thật tuyệt khi chừng ấy công dụng lại gói gọn trong một loại quả có thể trồng được ở khắp nơi trên cả nước. Cắn một miếng ổi, bé sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, chất thịt quả thanh ngọt, giòn giòn rất ngon lành.
*Tuy nhiên, cần có vài lưu ý khi cho bé ăn ổi!
- Không nên cho trẻ ăn những quả ổi non vì còn nhiều vị chát sẽ có hại cho dạ dày còn non yếu của trẻ, đồng thời gây táo bón. Bạn nên chọn cho trẻ những quả ổi chín, mềm, ăn vào có vị ngọt thanh chứ không chát.
- Luôn bỏ hạt ổi rồi mới cho con ăn, vì hạt ổi khó tiêu, gây trở ngại cho hệ tiêu hóa của trẻ.
- Trẻ trên 1 tuổi mới nên làm quen với ổi, hạn chế ăn quá sớm. Với trẻ dưới 2 tuổi, trẻ bị suy dinh dưỡng, nên cho trẻ dùng ổi dưới dạng nước ép sẽ tốt hơn và hấp thụ nhiều hơn.